ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ
Είναι ανοιχτόχρωμο, λαμπερό, έχει χρυσό χρώμα, κλασικό «μελένιο» άρωμα, με νότες βοτάνων.
Μπορεί να περιέχει επίσης θρούμπι, ρίγανη, αγριοδεντρολίβανο, μέντα, αγριομέντα, φασκομηλιά, τσάι του βουνού κ.ά.
Παράγεται σε όλη τη νότια Ελλάδα και τα νησιά των Κυκλάδων, τον Ιούνιο και τον Ιούλιο.
Από κάποιους θεωρείται το καλύτερο μέλι και το λατρεύουν Έλληνες και ξένοι, γι’ αυτό και η τιμή του είναι τσουχτερή.
Για να πάρει την ονομασία αυτή πρέπει να περιέχει μέλι από θυμάρι σε συγκεκριμένη αναλογία.
_____

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
250gr, 450gr, 950gr, 2kg & 5kg
_____